鹽煎北極蝦的味道十分鮮美,還具有補腎壯陽、通乳的功效,那麼怎麼做呢?
主要食材:北極蝦200克。
其他食材:青蒜3根,姜1塊,小米椒10個,植物油、鹽適量。
1.把蝦洗淨,用廚房紙吸掉蝦的水分。
2.青蒜切條,把蒜白的部分和蒜葉的部分分開,姜和小米辣切片。
3.鍋熱後倒入食用油(油要稍微多點),放入蝦炸一下。
4.蝦的表面有點焦脆了,撈出即可。
5.重新支鍋,放入青蒜,薑片,小米辣爆香。
6.放入炸過的蝦,加入老抽,白糖翻炒,最後放青蒜葉翻炒幾下即可。
補腎壯陽、通乳抗毒、保護心血管系統、保護大腦、緩解神經衰弱、促進生長髮育、抗衰老。