山花椒又叫吊吊果，是一味中藥，有很高的藥用價值和保健作用，但在生活中不是經常看到，那麼山花椒的功效與作用是什麼呢？
山花椒味酸，並且含有膳食纖維、揮發油等成分，食用後可以促進唾液和胃液的分泌，從而刺激味蕾和加快胃腸道蠕動，有效減輕腸胃負擔，緩解食慾不振、消化不良等不適，所以山花椒可以達到開胃健脾的功效。
在《中華本草》上記載，山花椒有斂肺健胃、益腎強壯的功效，並且根據中醫的四氣五味來看，甘味有滋補的作用，酸味有收斂的作用，且山花椒可以入肺經和腎經，所以山花椒有斂肺補腎的功效，常用於久咳、腎虛腰痛等症。
山花椒具有很強的收斂作用，可以起到斂汗、固精的作用，對於機體因臟腑耗損、正氣不足引起的自汗、盜汗等證具有很好的緩解作用，並且麥冬、生牡蠣配伍，可以用於津液不足的口乾渴和盜汗。
從山花椒中的藥理活性物質來看，有一定降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等物質引起的谷丙轉氨酶升高，使肝臟的生理功能維持在正常水平的作用，同時含有的維生素、礦物質等營養成分對肝臟受損細胞具有修復作用，可以提高肝臟的排毒代謝功能。
山花椒屬於溫性的藥物，而溫熱藥多具溫中、散寒、助陽、補火等作用，食用後可以有效去除體內寒溼之氣，起到舒筋活血、止痛生肌之功效，非常適宜用於治療風溼骨痛、跌打扭傷等症。
1、煮水：取適量山花椒放入鍋中，加適量清水，煮開後去渣飲用即可。
2、做調味料：也可以將山花椒放入到食物調味食用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：外有表邪、內有實熱、咳嗽初起、痧疹初發者。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
