前幾天南瓜吃多了，朋友來看我時，說我皮膚看起來有些發黃，那麼這發黃的皮膚要多久才能恢復呢？
一週左右。
南瓜成分中含有豐富的胡蘿蔔素，如果一次食用過多南瓜，可能會導致體內的胡蘿蔔素攝入過量，沒有及時代謝出去，胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中，導致身體表皮或皺褶較多的部位皮膚顏色變成檸檬黃色。
一般停止進食南瓜以後，體內的胡蘿蔔素就會慢慢通過尿液、糞便代謝出去，正常情況下，一週左右的時間發黃的皮膚會慢慢減輕，皮膚也就會恢復成原來的樣子。
南瓜進食過多，導致胡蘿蔔素攝入過量，爲了加快胡蘿蔔素從體內排出，建議平常多喝水，加速身體的水液代謝，從而幫助皮膚退黃。
適當的進行運動鍛鍊能夠增強呼吸作用，促進體內的血液循環，因此南瓜吃多了皮膚髮黃，在身體允許的情況下，適度的運動鍛鍊也可以加快皮膚退黃。
建議吃2次比較好。
南瓜成分中含有豐富的維生素、果膠、多糖、氨基酸等成分，食用後對人體有很好的營養補充作用，但如果食用過多的話，胡蘿蔔素攝入過多會有皮膚髮黃的現象愛你過，因此建議一週食用2次南瓜是比較合適的，同時搭配其它食物，這樣營養攝入更加均衡，也不容易吃膩。
南瓜和常吃的食物都是可以一起吃的，只是不建議和以下食物同時過多：
由於南瓜本身就是溫性的食物，如果再食用過多溫熱的食物如羊肉、狗肉、荔枝、龍眼、榴蓮等食物，很容易出現口舌上火的情況。
南瓜成分中含有類豐富的胡蘿蔔素，如果與胡蘿蔔、柿子、西紅柿等胡蘿蔔素豐富的食物同食過多的話，會導致胡蘿蔔素的攝入過量，體內堆積無法代謝，出現皮膚髮黃的情況。
