看到很多朋友在抖音上分享奶棗，感覺外觀上像一個奶球，但用料很豐富，吃着美味又營養，不知道是哪裏產的呢？
奶棗並不是特產。
奶棗最早是濟南一家叫薛記的炒貨店推出的，是一種新晉的網紅小吃，在零食店都有銷售，而且其做法簡單，不添加防腐劑，口感好吃，營養豐富，因此備受人們的喜愛，但目前以濟南、河北、江蘇、天津、青島等地賣的較多。
好吃又營養。
奶棗的最外層是有點溼潤的奶粉，中間是比較有嚼勁的紅棗，最裏面則是硬的巴旦木，口感上非常的有層次，咬下去的感覺有點像是咬軟糖的感覺，外層的奶粉只有淡淡的奶香味，不添糖，整體搭配很和諧，吃起來不會很甜，讓人上癮。
外層是軟的，內部是脆硬的。
奶棗最外層是奶粉，然後是棉花糖，再是紅棗，巴坦木，因此一口咬下去，首先吃到的棉花糖和紅棗，是軟的口感，裏面的巴坦木則是脆硬的口感，而且爲了保持這種風味，其保持需陰涼乾燥，不宜放冰箱冷藏或受潮，否則容易腐壞變質，降低口感。
去核紅棗加大杏仁，外面裹了一層奶粉，如此結合第一口吃太驚豔了，最外層的奶粉有點溼潤，紅棗本身比較有嚼勁，大杏仁是硬的，很有層次的口感，三合一恰到好處的美味，好吃又營養，所以深受消費者的歡迎。
奶棗所用的三種原材料對於顧客來說都不陌生，但組合在一起就產生了“神奇的化學反應”，正是迎合了年輕消費羣體的喜好，很多人吃到後非常喜歡，於是分享到抖音、小紅書等社交網絡平臺，奶棗由此成爲“網紅”。奶棗問市之初，一度十分搶手，甚至出現一“棗”難求的現象。
