電飯煲是生活中常用的一種電器，即可煮飯，也可以煮粥，我今天打算用來煮一些小米粥，那麼電飯煲小米粥和水的比例是多少？
小米和水建議以1:15的比例。
一般來說，煮小米粥米和水的比例並沒有嚴格規定，但根據生活經驗來看，使用1:15的比例煮出來的小米粥稀稠度較爲適中，適合大多數人羣的口味。
但也可以根據自身喜歡的口感進行調整，要是喜歡稠一些的人羣，可以增加小米的比例，要是喜歡稀一些的，可以增加水的比例。
但需要注意一個度，要是小米的比例過多，容易煮成小米飯，要是水的比例夠多，容易變成小米湯。
使用不當時會溢出。
隨着科技的進步，現在大多數的電飯煲煮粥，只要正確食用，一般都不會出現溢鍋的情況，但要是小米和水的比例不恰當，或者水量超出了水位線，小米粥在沸騰的時候，就會出現溢出的現象。
溢鍋主要是由於電飯煲內的氣體過多，不能及時排出導致的，要是出現了溢鍋的情況時，建議將點飯煲的鍋蓋打開，可以緩解溢鍋的情況。
約1個小時左右。
現在市面上的電飯煲有單獨的煮粥模式，大多都是設定在1個小時左右，因此將小米和水放進電飯煲中，1個小時之後就能喝到。
但部分電飯煲可以自身設定時間，要是想要快一些的，可以提前將小米浸泡，大概煮30分鐘左右，即可成功。
沒有變質可以吃。
電飯煲在加熟的食物的時候，處於高溫狀態，可以將細菌微生物都殺滅，但將小米粥放在電飯煲一天，並不能一直處於加溫狀態，因此電飯煲並不能防止小米粥出現變質。
在食用之前，需要注意觀察小米粥的情況，只要沒有出現發酸、發臭等變質的表現，就可以繼續食用。
