想喝小米粥，但是又害怕長胖，那隻喝小米湯不吃米粒的話會不會長胖呢？在熬小米粥的時候水和小米的比例又是多少爲好呢？讓我們一起來看看吧。
適量食用不會長胖。
小米粥的熱量並不是很高，同時小米粥中還含有豐富的蛋白質、維生素以及多種微量元素等成分。食用後更夠起到溫中養胃，健脾益氣等作用，適量食用是不會導致長胖的。
另外小米湯和小米粥的熱量差並不是很大，因爲在熬煮的時候，小米中的許多營養物質都已經融入到湯中了，所以在喝小米粥的時候建議將湯和米渣一起喝完，這樣飽腹感也更好。
不建議採用這種方式減肥。
小米粥雖然是一種較爲營養的食物，但是不建議採用這種單一飲食的方法來減肥。如果每天只吃小米粥的話，可能一段時間內能夠看到自己瘦下去，但同時這種方法對健康影響較大。天天吃喝小米粥的話會導致機體的熱量不足，且營養攝入有限，這樣就會容易出現營養不良的情況。
建議一定要採取合理的方式進行減肥，控制高熱量食物的攝入，保存營養均衡，並且一定要加強鍛鍊。
7:1
日常生活中煮小米粥的話，儘量將水和米的比例控制在水比米=7:1的比例。這樣熬出來的小米粥纔會又香又濃稠。但如果喜歡喝更濃稠一點的小米粥的話可以適當減少水量，如果喜歡喝稀一點的小米粥則可以多放一點水。
另外在熬小米粥的之前可以先將小米粥浸泡一會，讓小米先吸飽水分，這樣熬粥的時間會更短。
不建議喝。
不是很建議糖尿病人羣喝小米粥，因爲小米粥的熬製時間較長，小米中的澱粉更容易融到湯水中，這種煮的較爛的粥喝完之後更容易導致血糖上升。糖尿病人羣食用之後就很容易導致血糖上升，從而加重病情，引起不建議食用。
如果硬是想喝的話，一定要將小米粥熬的稀一點，另外一定要少喝。
