冷凍的玉米怎麼煮 一天可以吃幾根玉米

玉米是生活中常見的雜糧，很多家庭都喜歡吃玉米，昨天買了很多玉米，擔心放壞就拿了一些放在冰箱冷凍層保存，早上發現這些冷凍的玉米都凍硬了，冷凍的玉米怎麼煮呢？

冷凍的玉米怎麼煮

煮冰凍生玉米時可加入清水以及小蘇打，蓋上鍋蓋煮20分鐘的時間，加入適量的白糖後立即關火，不解凍的玉米在煮的時間要長一些，通常是在30分鐘以內，冰凍的熟玉米在煮的時候將時間控制在10分鐘左右，可以使玉米鮮嫩可口。

玉米怎麼冷凍保存

步驟：

1、首先把鮮玉米摘乾淨，去掉玉米鬚和外皮。

2、之後鍋中加入大量的水，將玉米放入鍋中。

3、用摘下來的玉米皮將玉米完全覆蓋住（用玉米皮蓋住會使玉米更加香甜）。

4、煮沸後開小火，繼續煮10-15分鐘。

5、煮好之後的的玉米撈出來晾涼控幹水分。

6、之後用乾淨的袋子包起來放進冰箱冷凍。

玉米凍了一年還能吃嗎

根據情況而定。

玉米放冰箱冷凍一般可以保存幾個月-半年左右，若是保存的好，放上一年也沒有什麼問題，如果放了一年的凍玉米沒有出現任何異常情況的話，那麼是可以正常食用的；但是如果凍了一年的玉米在解凍後有發臭、變味、粘手等變質情況的話，那麼就不能再吃了，否則會影響身體健康。

一天可以吃幾根玉米

最多不超過2根。

玉米營養價值較高，可以作爲主食，偶爾替代米飯食用，但一天的食用量不宜超過2根，一般一天吃半根到一根玉米是最好的，這樣既能滿足人體對玉米的營養需求，又能避免多吃玉米給腸胃增添負擔，出現各種腸胃不適現象。