最近在進行減肥，據說玉米是很好的粗糧，於是囤了一箱的玉米，不知道這玉米天天吃的話，吃多了會不會對身體健康不好呢？玉米一天吃幾根合適呢？
一根中等大小的玉米重量是200克左右，經過水煮或蒸熟後可食用的部分大概在70克左右，而每100克玉米含熱量86大卡，脂肪2.3克，吃一根玉米的熱量大約是60大卡，相當於半碗米飯的熱量，如果每天都吃很多玉米的話，會增加身體熱量攝入無法消耗，長期下去容易長胖。
玉米和紅薯、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等一樣都是營養價值較高的粗糧，食用後對腸胃產生的飽腹感會比較強，如果一次性吃好幾根玉米的話，容易導致腹脹、腹痛、消化不良等腸胃不適的症狀。
玉米富含粗纖維，比精米、精面高4-10倍，適量食用可促進腸胃蠕動，幫助通便，但吃多了反而起到反作用，導致玉米難以消化併發生便祕現象，甚至過多的纖維素還可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
玉米是營養成分比較全面的主食，100克可食玉米中含有鉀（毫克）238、、磷（毫克）117、維生素A（微克）63、鎂（毫克）32、碳水化合物（克）22.8、維生素C（毫克）16、蛋白質（克）4、膳食纖維（克）2.9、煙酸（毫克）1.8、硒（微克）1.63、脂肪（克）1.2、鈉（毫克）1.1、鐵（毫克）1.1、鈣（毫克）1、鋅（毫克）0.9、維生素E（毫克）0.46、胡蘿蔔素（微克）0.34、維生素B1（毫克）0.16、維生素B2（毫克）0.11、銅（毫克）0.09等營養成分，但若是長期大量吃玉米，不吃別的食物，會導致營養不良的現象，如缺乏蛋白質、鈣、鐵、維生素等，容易使人面色萎黃，抵抗力下降。
最多不超過2根。
玉米營養價值較高，可以作爲主食，偶爾替代米飯食用，但一天的食用量不宜超過2根，一般一天吃半根到一根玉米是最好的，這樣既能滿足人體對玉米的營養需求，又能避免多吃玉米給腸胃增添負擔，出現各種腸胃不適現象。
