地瓜是蒸還是煮着吃好 地瓜怎麼蒸好吃

地瓜又被稱作涼薯，常見於我們的日常生活中，適量食用對人體健康具有一定好處，既可以蒸來吃又可以煮來吃，那麼地瓜是蒸還是煮着吃好？地瓜怎麼蒸好吃？

地瓜是蒸還是煮着吃好

從營養的角度來說，建議蒸着吃。

紅薯吃法有很多種，可以烤、蒸、煮，甚至還可以炒。在蒸與煮着吃兩種哪種好的時候，其實都是不錯的吃法，沒啥太大差別。當然，如果從營養的角度來說，更推薦蒸着吃，因爲紅薯這種食物不太適合過多的加工，很容易造成營養的流失，蒸着吃是不錯的選擇，營養流失最少。

地瓜怎麼蒸好吃

1、把紅薯洗淨。

2、然後往蒸籠中加適量水。

3、再把紅薯放進蒸格，蓋上鍋蓋。

4、之後把火點着，直到開鍋。

5、最後然後把火關小，再蒸15-20分鐘即可。

怎麼水煮地瓜

1、首先將地瓜洗淨。

2、然後鍋中放入適量清水。

3、把洗乾淨的地瓜放入鍋中。

4、之後蓋上鍋蓋煮開，中火煮15-20分鐘左右即可。

地瓜的功效作用

預防肺氣腫

吸菸過多可能會導致有肺氣腫的症狀發生，那有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯來緩解，紅薯中富含了大量的維生素A，多吃紅薯可以有效的降低肺氣腫的發病率。

提高免疫力

地瓜葉中含有豐富的營養物質，其中多種物質都有抗氧化的功效，例如維生素C，因此食用地瓜葉能夠提高人體的免疫力。地瓜葉中含有豐富的多酚類物質，多酚類物質有着抗氧化的作用，能夠預防高脂肪食物在體內的衍生物危害身體健康。

排毒

地瓜葉是綠色蔬菜，裏面含有大量的葉綠素和多種維生素，並且還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助排除腸道內的廢棄物。

預防高血壓

地瓜葉中的鉀元素含量比較高，能夠預防由於高鈉引起的高血壓症狀，所以食用地瓜葉能夠預防高血壓。