生牡蠣和煅牡蠣有什麼區別 吃生牡蠣有什麼作用

平時適當的吃一些生蠔，對身體健康是有好處的，那麼你知道生牡蠣和煅牡蠣有什麼區別嗎？

生牡蠣和煅牡蠣有什麼區別

1、生牡蠣和煅牡蠣來源於同一種生物，但生牡蠣是指那些從水中捕撈出的新鮮牡蠣，或者把它進行風乾以後得到的中藥材，而煅牡蠣則是經過炮製加工的中藥材，它會把風乾以後的牡蠣進行煅制加藥，得到的煅牡蠣具有制酸止痛和鎮靜安神以及軟堅散結等多種功效。

2、生牡蠣滋補身體的功效比較出色，它能讓人體吸收豐富的高質量蛋白和多種氨基酸，還能讓人體吸收一些有益的礦物質，能緩解體虛補中益氣，也能提高人類肝腎功能，對增強人體素質有很大的好處，而煅牡蠣在平時多以藥用爲主，它是臨牀上治療人類心神不安和胃潰瘍以及十二指腸潰瘍的常用藥，這是兩者之間最重要的區別。

吃生牡蠣有什麼作用

1、溫補腎陽

溫補腎陽提高人類腎功能是人們吃生牡蠣最重要的好處，因爲它本身就是一種能入腎經的食材，虛也能提高人類腎功能，對人類因腎虛導致的腰膝痠軟或體虛無力以及頭暈目眩等症都有良好預防作用，另外男性因腎虛導致陽痿早泄或性功能減退時，適量吃一些生牡蠣也能起到明顯緩解作用。

2、美容養顏

美容養顏，延緩衰老都是人們吃生牡蠣的重要好處，因爲生牡蠣中不得含有豐富的高質量蛋白，它還含有大量氨基酸，這些營養被人體吸收後能提高人體組織細胞的活性，並能加快皮膚細胞再生，能讓人類皮膚變得爽滑而細膩。生牡蠣中還含有多種活性成分，能增強人體的抗氧化能力經常食用能延緩皮膚衰老阻止皺紋生成。

吃生牡蠣要注意什麼

牡蠣肉膩滯，有消化不良症狀的人，腸胃衰弱人羣吃太多牡蠣往往會容易感到胃脹或發生腹瀉;同時吃牡蠣也要注意，如果沒有洗乾淨的話，牡蠣中會有大量寄生蟲存在，容易衣服各種各樣的疾病，如果一定要吃，最好先將牡蠣放在4°C的環境下冷凍一到兩個小時，然後在淡鹽水中浸泡之後再食用。