牡蠣和什麼一起吃好 吃牡蠣會有什麼好處

燒烤攤的明星食物，牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品。

牡蠣和什麼一起吃好

1、牡蠣與豆腐搭配燉湯，味道鮮美，營養豐富，能爲人體提供蛋白質、鈣、鋅等重要的營養物質。

2、牡蠣與冬瓜搭配,利尿消腫效果更加，適宜水腫者食用。

吃牡蠣會有什麼好處

牡蠣富含蛋白質、鋅等多種營養物質,有”海里的牛奶”之美譽。經常食用牡蠣,可以防止皮膚乾燥,促進皮膚新陳代謝,分解黑色素，是難得的美容佳品。

牡蠣適合什麼人吃

一般人都可以食用。但牡蠣性寒，脾胃虛寒、腹瀉者不宜多吃;對海鮮過敏的人不宜吃牡蠣。

吃牡蠣有什麼需要注意的

1、不宜生吃牡蠣，因爲牡蠣體內常有多種細菌、病毒和寄生蟲等致病微生物，生吃容易將這些致病微生物吃入體內而感染疾病。

2、烹調牡蠣的時候,不宜加太多的鹽和味精,以免影響其本身的鮮味。