人蔘是一種名貴的滋補藥材，有很好的補虛，改善免疫機能的作用，如果搭配其他藥材或食材一起泡酒飲用，養生效果會更好，那麼人蔘泡酒要泡多長時間呢?
泡製人蔘藥酒的時間並無固定的時間，而是要根據具體情況而定。
若使用的酒度數較高，酒的溶解能力更強，則人蔘泡酒的時間可以稍短;若使用的人蔘年代比較久遠，則應該適當延長泡製的時間，以使酒能夠更充分的吸收人蔘中的營養成分;若使用的是人蔘切片，則泡製的時間可以稍短。同時，泡製人蔘酒的時間還和配方中的其他材料有關，不同的配方使用不同的材料，泡製時間當然也就不一樣，從一週到一個月，不可一概而論。
配方：大支人蔘1支，靈芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寢，食慾不佳，冠心病，病後年老體弱。
服法：人蔘、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l-2次。
配方：人蔘30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。
製作：一同裝入壇內，加蓋密封。20天后進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天后即可飲用。
真正的人蔘是非常乾燥的一個塊根，而且形狀上是細長條形的，也可能是長紡錘形的。
人蔘的長度，通常情況下是在兩釐米到六釐米之間的，直徑大概是在五六毫米的樣子。
人蔘的根部處於鈍圓的狀態，而且一般來說都是會有殘存莖痕的存在。
人蔘的下端比較細，表面是黃白色，而且是半透明的質地，比較脆，很容易就會把人蔘折斷，而人蔘的斷面顏色同樣是黃白色的，而且比較亮。
可以把人蔘切成片，然後過放到碗中或者是水杯中，用開水衝一下人蔘。蓋上蓋子悶上大概5分鐘之後，就可以開始飲用了。而且人蔘是完全可以重複沖服的，等到其中完全沒有人蔘味的生活，和人蔘片一起吃掉就可以了。
