很多人喜歡吃水果，在現在這個季節，尤其喜歡吃冬棗，冬棗皮薄肉脆，甘甜可口，一不注意就吃了大半斤，這樣吃冬棗好嗎？會不會上火？
吃冬棗是不會上火的。
冬棗雖然帶有甜味，但是其甜味主要是由果糖提供的，而且含量也不是很高，相比較紅棗的糖分反而更高，因此，吃冬棗是不會上火的。
冬棗雖然是由紅棗嫁接出來的新品種，但由於其成熟的季節較紅棗晚太多，因此，其屬性上有所改變，紅棗是屬於熱性水果，而冬棗卻是中性的的水果，不論是寒性體質還是熱性體質的人都能吃冬棗，而且吃多了也不會上火。
蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總糖27.3%，含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸，其中有人體必須的氨基酸8種，總含量爲0.985毫克/100克，含總黃酮0.26%，煙酸含量爲0.87%，維生素B1含量爲0.1%，維生素B2含量爲2.2%，維生素C含量尤其豐富，是蘋果維生素C含量的70倍，梨的140倍，金絲小棗的20倍。此外，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。
冬棗果實含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。
很多人喜歡吃水果，在現在這個季節，尤其喜歡吃冬棗，冬棗皮薄肉脆，甘甜可口，一不注意就吃了大半斤，這樣吃冬棗好嗎？會不會上火？
1.冬棗雖說性平，適合任何人食用，但是冬棗也屬於棗類，棗類都不適合多吃，吃太多容易引起消化不良，胃脹等現象。
2.冬棗成熟季節一般早10月中下旬，早期上市的冬棗口感上幾乎沒有甜味，太甜可能有問題，注意變辨識，保證飲食安全。
3.冬棗很有糖分，吃太多容易引起肥胖，需限量。
