幹棗，是由新鮮的幹棗乾製而成的，可以直接食用來可以烹飪食用，有些人會用來清蒸，那麼幹棗蒸多長時間能吃？幹棗蒸熟有什麼好處？
按照個人口味喜好，建議15-20分鐘即可。
一般情況下，幹棗最常見的烹飪方式就是燉湯、蒸食，而幹棗本身是可以直接食用的，蒸食的話，可以使之口感軟糯，容易被人體消化吸收，至於蒸煮的時間，可以根據自己的口味調整，若是喜歡口感軟糯些的幹棗，可以多蒸5分鐘，若是偏愛嚼勁Q彈的幹棗，蒸個15分鐘左右即可。
食材：幹棗；糯米條；紅糖。
做法
1、先將幹棗切成兩半，不要完全切斷，去除棗核，接着將糯米條塞進去；依次做好所有的糯米棗備用；取一平底鍋，加入適量水煮開；
2、放入糯米棗，煮5分鐘；我用的是紅糖，也可以用白糖；繼續煮5分鐘，待水分收幹即可。糯米糯糯的，軟軟的特別好吃，配上幹棗的清甜和紅糖的香味，一個個很滋潤哦。
小訣竅：
1、幹棗儘量選擇個頭大、果肉多的大棗，便於製作。
2、越乾的棗越難去核，個人覺得先整體去核再將棗切開的過程並不容易操作，所以先將幹棗浸泡個把鐘頭，這樣再去核就容易多了。
食材：南瓜700克，幹棗10只，百合1個，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙
做法：
1、洗淨南瓜，去除果籽，去除瓜饢，削去外皮，做成一個南瓜碗。
2、清洗乾淨幹棗，去核（如果買無核的就只用洗洗就行）。
3、鮮百合清洗後，一片片摘開。
4、把幹棗、百合裝進南瓜碗裏面。
5、蒸鍋裏放一個蒸架，水開後，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘。
6、等稍涼後，小心把南瓜碗移到碟子上。
7、把碗裏的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起，用刀切開南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
建議50-100克，小棗5-12個，大棗3-4個。
幹棗雖然營養豐富，但是屬於一種性溫的食物，吃多了容易提升體內燥熱之氣，並且幹棗中含有的糖分很高，食用之後脾胃的滋膩性增強，影響人體運化水溼的作用，會加重體內的溼熱之氣，導致溼熱上火的情況，需要降火去溼才能緩解，因此建議參考以上推薦食用量，不宜多吃。
幹棗中含有豐富鐵元素，食用可以促進人體造血，食用可以補氣養血、促進血液循環，適合氣血虛弱的人羣食用。
幹棗中含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、環-磷酸腺苷，這些營養成分可以促進肌膚細胞的代謝，延緩肌膚衰老，預防黑色素生成，有一定的美白養顏作用。
幹棗中含有豐富的營養物質，其中包括鋅、鉀、鐵等礦物質，食用不僅可以爲人體提供必需的營養素，增強骨骼健康，其中大量的蛋白質還可以增強人體體質，預防疾病。
幹棗中含有不少的果酸、糖分，食用可以刺激唾液分泌，同時促進胃酸分泌，食用可以幫助腸胃消化食物，合適在飯後適量食用，起到促進消化的作用。
幹棗，是由新鮮的幹棗乾製而成的，可以直接食用來可以烹飪食用，有些人會用來清蒸，那麼幹棗蒸多長時間能吃？幹棗蒸熟有什麼好處？
存放陰涼處或冰箱冷藏。
蒸過的幹棗一時之間吃不完的話，若是冬天，可以存放於陰涼處，放置1-2兩天左右是沒有問題的，而如果是炎熱夏天，那麼最好冷藏保存，由於幹棗富含糖分，溫度一高容易滋生細菌引起變質，因此蒸過的幹棗最好存放於陰涼處，或者直接放進冰箱保存。
