今天買了一些羊肉，發現冰箱裏還剩下一包紫菜，突然想搭配煮湯試試，就是不知道紫菜和羊肉能一起吃嗎？
可以一起適量吃。
1、紫菜主要含有水分、蛋白質、纖維素、維生素和多種礦物質等，而羊肉中含有豐富蛋白質、脂類、維生素、以及鈣、磷、硒、鎂、鉀等微量元素，兩者之間的成分並不相剋。因此可以同食。
2、但是從性味上來看，紫菜屬於寒性食物，而羊肉性溫，兩者同吃具有一定中和性味的作用，不會有具有衝突作用，可以同食。
紫菜中含有豐富的蛋白質、礦物質，屬於一種海產食物，而牛肉是一種肉類食物，兩者是不同種類的食材，食用具有一定的互補性，可以爲自身補充所需的營養物質。
牛肉中含有豐富的蛋白質，食用可以補充蛋白質，而紫菜中又含有多種微量元素，兩者適量食用有利於增進身體生長髮育，並且爲身體補充所需能量，從而一定程度上提高免疫力。
牛肉歸於脾、胃經，食用可以作用於脾胃，具有一定保健脾胃的作用，有利於促進腸胃的健康狀況，而紫菜中的有機酸成分可以幫助消化食物，因此具有不錯的健脾養胃的作用。
食材：紫菜、羊肉、鹽、薑片、大蔥。
做法：
1、清洗乾淨羊肉，倒入沸水中焯一遍水。
2、紫菜撕成幾備用，洗淨大蔥、薑片，切成塊。
3、煮開一鍋水，倒入大蔥、薑片。
4、倒入羊肉，小火煮40分鐘。
5、再倒入紫菜，煮1分鐘即可，倒入鹽分調味。
食材：羊肉卷，雞蛋，紫菜香菜枸杞。
做法：
1、洗淨羊肉卷，起鍋熱油，下鍋煎熟，變色即可。
2、煎一個雞蛋餅，儘量少放油。
3、雞蛋餅一分爲二，放上羊肉卷，紫菜，香菜枸杞，捲上，然後用紫菜系好。
4、放鍋裏裏面煎上色就行了。
5、切開，擺盤。
羊肉性質溫熱，不宜多食，更加不適宜與荔枝等熱性食物一起食用，以免對身體產生較大的熱氣，致使體內嚴重滯熱，出現口乾舌燥、便祕等不適情況。
其他常見的熱性食物：荔枝、辣椒、芥末、榴蓮、龍眼等。
羊肉屬於高蛋白食物，與含有豐富鞣酸的食物一起大量食用，容易在體內生成難以消化的絡合物，從而降低營養物質的價值，還可能出現腹瀉等不適，因此不建議羊肉與高鞣酸食物一起大量食用。
常見的高鞣酸食物：柿子、葡萄、山竹、櫻桃等。
