羊肉中含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等物質，有較高的營養價值，是生活中常見的一種肉類，而海蔘營養豐富，含有大量的蛋白質、礦物質等，是滋補養身佳品，那麼海蔘和羊肉能一起吃嗎？
能一起吃。
羊肉中富含蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質，不僅肉質細膩，而且味道鮮美，而海蔘是高蛋白、低脂肪的營養食品，含有多種氨基酸及海蔘皁苷、酸性粘多糖等活性成分，兩者雖營養豐富，但不適宜同食，因爲羊肉和海蔘都是溫性食物，並且有較強的滋補功效，一起食用可能會加重體內燥熱之氣，從而引發身體不適。
原料
海蔘、鵝掌、葫蘆卜、冰糖、生抽、老抽、蠔油、生粉、鹽。
做法
1、鵝掌洗淨，斬件後焯水待用；
2、鍋裏熱油，放冰糖、蔥白、蒜頭、薑片，炒出香味；
3、放焯水後的鵝掌爆炒，放生抽、老抽、料酒、五香粉，燜炒五分鐘；
4、倒熱水，淹沒過炒鍋，放入海蔘，水燒開後改中火煮一小時，再調大火收汁；
5、調少許蠔油，生粉芶芡，放入蔥段即可。
原料
海蔘3只、小米50克、雞湯、枸杞、鹽。
做法
1、小米洗淨浸泡，放入鍋中，加水煮粥；
2、鍋中加清水，放薑片、海蔘，煮開，加料酒調味；
3、小米粥加鹽、枸杞調味，將燙好的海蔘加入；
4、繼續燉煮10分鐘左右，即可食用。
吃一個即可。
海蔘營養豐富，含有大量的蛋白質，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素等，有較高的食用價值，但要注意，海蔘不宜多吃，因爲海蔘有滋補身體的功效，過量食用可能會加重身體內的熱氣，而且吃多了不易消化，容易引起腸胃不適，一般來說，一次吃一個即可。
原料
羊肉250克，蝦米25克。
做法
1、將羊肉清洗乾淨，去血水後切成薄片；
2、將羊肉、蝦米放入砂鍋中，加清水，放入生薑、大蔥、食鹽，用武火煮沸；
3、轉用文火燉30分鐘，羊肉爛熟即可。
原料
羊肉500克，當歸25克，黨蔘25克，黃芪25克。
做法
1、將羊肉用水洗淨，放入鍋內煮透，用冷水洗去血沫；
2、將羊肉切成肉塊，放入砂鍋內；
3、將當歸、黨蔘、黃芪洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口，放入砂鍋中；
4、加適量蔥，生薑，食鹽，料酒和清水，用武火煮沸，轉用文火煨燉；
5、以羊肉熟爛爲度，取出藥袋，加味精調味，即可。
