酸奶是一種很受歡迎的牛奶製品，味道酸甜，營養豐富，有的人認爲酸奶的溫度太低，吃起來傷胃，於是就將酸奶加熱食用，那麼酸奶加熱喝有危害嗎？
沒有危害，但是會損害其營養價值。
酸奶加熱喝並不會對人體產生危害，但是其中含有豐富的活性益生菌，具有抑制腸道腐敗菌，保護腸道的作用，如果加熱溫度過高，高溫條件下，就會殺死其中最具營養價值的乳酸菌，而且溫度過高也會導致其中的蛋白質變性，從而降低酸奶的營養價值。
可以加熱喝。
冬天溫度比較低，將酸奶適當加熱處理後可以降低涼性對腸胃的刺激，而且如果加熱溫度合適，其中的乳酸菌不僅不會被殺死，還會增強其活性，對腸道內腐敗菌羣的抑制效果更強，營養價值更高。
40度左右。
酸奶一般是在40度左右的溫度下發酵，如果要將酸奶加熱的話，建議加熱至40度左右即可，溫度不宜過高，否則不僅會降低酸奶的營養價值，而且酸奶的口感也會變得更酸，一般情況下，酸奶溫度在10-12度時，口感最佳。
酸奶加熱的溫度不宜過高，所以不建議放在微波爐或者奶鍋中加熱，建議可以取一杯40度左右的溫水，將酸奶隔水加熱10分鐘左右即可飲用。但是也要注意加熱時間，如果加熱時間過久，會導致酸奶繼續發酵，使味道變酸，口感不佳。
酸奶是一種很受歡迎的牛奶製品，味道酸甜，營養豐富，有的人認爲酸奶的溫度太低，吃起來傷胃，於是就將酸奶加熱食用，那麼酸奶加熱喝有危害嗎？
250克即可。
酸奶雖然營養豐富，但是也不宜過多飲用，一般建議成人一天喝250克左右酸奶即可，因爲酸奶可以刺激胃酸分泌，如果食用過量會導致胃酸分泌過多，刺激胃粘膜，不僅可能會降低食慾，還可能會導致腸胃不適。
