板栗味道鮮美，營養很是豐富，深受很多人的喜歡，就是不知道怎麼存放比較好，尤其是冬天的時候，因此想問下板栗冬天放室外怕凍嗎？
若是北方，不建議將板栗放室外較長時間。
冬天的溫度比較低，若是在南方的冬天，放置室外但是無礙，但如果在北方，室外溫度一般會在零下，很是低溫，不宜放置太長的時間，以免影響口感，甜味會下降，板栗肉也沒有之前脆，吃起來會更粉、更軟，因此不建議將板栗放室外較長時間，1-2天爲宜。
板栗含有一定的水分，散熱不均勻，很容易導致起黴變質，因此板栗在通風處攤開，是比較簡單、易操作的貯存方法。
將板栗清洗乾淨，晾曬1-2天，然後埋在沙土中。這種方法可以保存2-3個月，適合大量批發的板栗，是一種較爲傳統和老式的方法。
在木桶的底部鋪上一層不粘手的溼沙，然後以2:1的比例將溼沙與板栗混合，在木桶口繼續鋪溼沙，放置陰涼乾燥的地方保存。這種方法，可以長時間保存板栗，但可能會對口感造成影響。
1-2個月。
由於板栗果殼較堅硬，含有一定的水分，含有不少的糖分，通常情況下，常溫可以保存1-2個月。並且採取不同的貯存方法，保存板栗的時間也不同，一般風吹晾乾可以保存1~2月，冰箱冷藏能保存2~3個月，如果是沙土貯存、木桶貯存等方法，可以保存3個月以上。
板栗性溫，入脾、胃經，食用有利於養胃健脾、補腎強筋，可以促進脾胃的健康情況，具有不錯的養胃健脾作用。
板栗的維生素C含量豐富，食用可以一定程度上維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
由於板栗中含有一的核黃素，及維生素B2，長期適量食用，對於日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。可促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長，提高視力，減輕眼睛疲勞感。
