斑蝥,分佈於河南、廣西、安徽、江蘇、湖南、貴州等省區,含有多種營養成分,那麼下面來看看斑蝥的營養價值!
斑蝥營養成分含斑蝥素1~1、2%,脂肪12%及樹脂、蟻酸、色素等。黃黑小斑蝥含斑蝥素0.97%,但亦有達1、3%者。此外,一般斑蝥屬含斑蝥素1~1、5%。
斑蝥對皮膚、粘膜有發赤、發泡作用,用作抗刺激藥。其刺激性頗強烈,但其組織穿透力卻較小,因此其作用較緩慢,僅有中度疼痛,通常不涉及皮膚深層,所成的泡很快痊癒而不遺留疤痕。
斑蝥具有抗腫瘤作用,臨牀上治療肝癌有效,唯副作用較多。
斑蝥可抗菌,實驗表明,斑蝥皮膚真菌有不同程度的抑制作用。