生活中，對日常的飲食要多重視，護理身體也是我們大家都比較重視的問題了。彩椒是甜椒中的一種，因其色彩鮮豔，多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心食用。那麼女人吃彩椒的好處有哪些？彩椒的營養價值又有哪些呢？
女人吃彩椒的好處
1、促進新陳代謝
其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。
2、增強抵抗力
彩椒富含蛋白質，吃彩椒可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
3、增加食慾、幫且消化
彩椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。
4、促進血液循環
彩椒富含無機鹽和磷，吃彩椒補充無機鹽和磷，可以促進血液循環，促進新陳代謝，保護血管。
5、解熱、鎮痛
彩椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
6、抗老化
紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。
7、減少雀斑和色素
彩椒富含維生素，比如維生素C和維生素E，吃彩椒補充維生素，可以保持皮膚健康，減少色素沉澱和雀斑，滋潤皮膚，保持水分，避免皮膚乾燥。
8、預防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環轉為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。
彩椒的營養價值
1、每100克彩椒含熱量20.00大卡(83千焦)。
2、紅甜椒中含有的豐富維生素C和β胡蘿蔔素，而且越紅越多。
3、甜椒含有一種椒紅素，還含有大量維他命C、維他命E等的結合。
4、彩椒中還含有豐富的鉀元素，每100克的彩椒中含有278毫克的鉀元素。
5、甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果實中的營養成分除維生素C含量未增加外，其它營養成分均會增加五倍，因此有熟果甜椒的營養價值更高於青果甜椒之說。
人們常吃彩椒有不少的好處，因爲其含有豐富的營養價值，但是並非人人都能食用的。其中要注意肝火旺盛者不宜多食，否則容易出現身體不適。
