1準備好材料
準備好材料。
2把金桔豎着切上五到六個口子
把金桔豎着切上五到六個口子。
3然後立起來，用手壓扁
然後立起來，用手壓扁。
4用牙籤挑出裏面的種子
用牙籤挑出裏面的種子。
放到容器中一層金桔一層白糖，醃製到白糖化成水就可以了。
5鍋中放入水，放入冰糖煮化
鍋中放入水，放入冰糖煮化。
放入金桔，糖汁熬到變濃稠，金桔稍變透明就可以出鍋了。
1、金桔也可以對半切開弄出種子再做。2、如果不喜歡這樣吃，也可以加上綠茶泡茶喝。3、夏天要放在冰箱保存。
