顧菊康，心臟病內科主任醫師，醫學教授，現任上海遠大心胸醫院特需門診專家。
摘要：心臟病手術過後，人體需要一個恢復的過程，這個過程裏最不可或缺的就是飲食。雖說心臟病患者在術後沒有特殊的禁忌，但是在飲食上一定要做好以下四點才能讓身體恢復的更好、更快。
1、嚴格控制鹽的攝入
血液中鈉含量過多，會導致患者全身浮腫、肝臟腫大、增加心臟的負擔，嚴重的還會導致心力衰竭。另外飲食太鹹會導致血壓偏高，所以先天性心臟病患者手術後的飲食一定要偏淡些，醃臘製品、鹹蛋、鹹魚等含鹽量過高的食品儘量不要食用。
2、不宜多吃巧克力等甜食。
巧克力的熱量很高，主要成分是脂肪和糖，但所含的蛋白質和脂肪的比例與孩子正常所需的量相差很大。不少家長喜歡塞巧克力給孩子吃，認爲這樣可以保證營養，其實並不是。多吃巧克力易造成小兒消化不良、便祕、食慾減退。同時巧克力含有咖啡因等成分，食用過多不僅會使小兒過度興奮、影響休息，而且對小兒的大腦發育帶來不良影響。
3、不宜多吃罐裝飲料。
大手術後患兒的消化器官還在恢復調整階段，這時患兒的消化功能往往較弱且沒有什麼食慾。這時，孩子想吃什麼大人肯定想盡一切辦法讓孩子吃，而不少孩子會對罐裝飲料很感興趣，卻不知道罐裝飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，沒有什麼營養，進入胃內會刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少，影響食物在胃腸道內的消化過程，同時也會減弱消化道的殺菌能力，導致胃腸道發生感染性疾病。
4.不宜盲目進補。
有些人認爲手術之後就需要大補，於是給術後的孩子喝人蔘湯等。人蔘的確有補氣生津、益心安神的功能，但不同的人蔘具有不同的性能，服用不當反會引起胃口減退、鼻子出血、煩躁不安等症狀。另有一些補品對生長髮育期間的孩子並不適宜。
