喝湯是很多人的習慣，而且無論是煲、燉、滾或燴羹都愛用瓜類，因爲瓜類介乎於蔬菜與水果之間，水分特別多，並且普遍都有清熱、消暑、下火去燥的功效。小編推薦一款較特別的滾湯苦瓜青滾鹹蛋湯，一起來學學。苦瓜又名爲涼瓜。現......

核心功效保護肝臟、補充鈣質、健腦益智簡介鹹蛋黃，是一種美食；主要原料有鴨蛋、禽蛋等。且鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸、氨基酸等人體生命重要的營養元素。蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等營養......

夏天很多人都喜歡吃鹹鴨蛋，但是夏季氣溫高，鹹鴨蛋也不能放太久。那麼，鹹鴨蛋應該怎麼保存呢？鹹鴨蛋能放冰箱嗎？醃製鹹鴨蛋要放冰箱嗎把醃製好的鹹鴨蛋放在冰箱後可以吃。把醃製好的鹹鴨蛋用保鮮膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的溫......

鹹蛋，全國各地均有生產，其中尢以江蘇高郵鹹蛋最爲著名。是以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋。鹹蛋具有清熱解暑、利尿止瀉、清肝明目、改善記憶力、預防貧血、強身健體的功效，可輔助治療陰虛火旺、暑熱消渴、小......

一般情況下，尿酸高得患者是否可以吃鹹蛋黃應根據情況判斷，若處於病情穩定期，可以適量地吃些鹹蛋黃；但如果處於急性發作期，則不可以吃鹹蛋黃。具體分析如下：1、可以吃尿酸高通常是因爲體內產生過多的尿酸或者尿酸排泄障礙所......

鹹蛋可以隔夜嗎？鹹蛋可以放冰箱嗎？大家都很喜歡吃鹹蛋吧！下面就一起來看看，鹹蛋可以隔夜嗎？帶殼隔夜鹹蛋可以吃嗎鹹鴨蛋最好不要過夜吃。因爲煮熟的鹹鴨蛋隨着蛋清中的殺菌素逐漸減少，通過蛋殼氣孔裂縫或侵入的細菌大量繁殖......

我們平時吃鹹蛋的時候，一般都是蒸熟直接食用，芥菜可以用來煲湯，而這兩種食材搭配在一起煲湯食用，會有意想不到的好處，那麼芥菜鹹蛋湯怎麼做好吃呢?芥菜鹹蛋湯怎麼做好吃1.將芥菜洗淨折段。2.鹹蛋打入碗中用筷子壓碎。3.各......

鹹蛋松花球的味道鹹香，做法新穎，家裏的孩子非常愛吃，大家要不要一起來試試看呢！食材主要食材:松花蛋5個其他食材:鹹蛋10個，肥瘦肉750克，雞蛋2個，蔥絲、紅椒絲、鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油各適量.做法步驟1.將肥瘦肉剁鹹肉......

鹹蛋黃南瓜味道鹹甜鮮美，就連不愛吃飯的孩子都能多吃一碗飯，還具有清熱解暑、增強免疫力的功效，一定要學會這道菜！食材主要食材：鹹蛋2個。其他食材：南瓜500克，蒜2瓣，油、鹽適量。做法步驟1.南瓜去皮去芯，切成5毫米厚的薄片，蒜切......

鹹蛋是我國傳統之一，是蛋保鮮的一種方法，味道也很獨特，下面看看鹹蛋的營養價值都有哪些？鹹蛋的營養成分鹹蛋中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、維生素B、煙酸、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、鉀元素......

節瓜是一種非常適合在炎熱夏季食用的蔬菜，具有清熱解暑、利尿消腫的食療功效，推薦一道乾貝鹹蛋節瓜湯，味道鮮美極了。食材主要食材：節瓜1個。其他食材：乾貝50克，鹹蛋1個，姜1塊，油、鹽適量。做法步驟1.將節瓜洗淨、去皮、切塊；......

我們經常會吃到鹹鴨蛋，但是如果是鵝蛋的話，可以醃製鹹蛋嗎？鹹鵝蛋吃了對人體有害嗎？鵝蛋可以醃製鹹蛋嗎可以。鵝蛋其實和鴨蛋的區別不大，都是可以用來醃製鹹蛋的，只是在醃製鹹蛋的過程中需要控制鹽水的比例，如果鹽水的比例沒......

有些人特別喜歡吃鹹蛋黃，咬起來有種鬆軟的感覺，仔細嚼的話還有種香甜的味道，可是剛買回來的鹹蛋黃總有一股腥味，鹹蛋黃怎麼去腥味呢，快來看看吧。鹹蛋黃怎麼去腥味鹹蛋黃要是弄不好會有腥味,一般買回來的鹹蛋黃在用前都要......

食材鹹蛋黃3個蝦仁適量百搭豆腐一盒鹽適量料酒1茶匙幹澱粉半茶匙蔥白適量雞精適量1準備好所有食材準備好所有食材。蝦仁洗淨後潷幹水分，改刀成丁，加少許鹽、料酒、幹澱粉抓勻醃製20分鐘。2鹹蛋黃用湯匙壓碎，越細越好鹹蛋......

鹹蛋可以隔夜嗎？鹹蛋可以放冰箱嗎？大家都很喜歡吃鹹蛋吧！下面就一起來看看吧！鹹蛋可以隔夜嗎鹹鴨蛋最好不要過夜吃。因爲煮熟的鹹鴨蛋隨着蛋清中的殺菌素逐漸減少，通過蛋殼氣孔裂縫或侵入的細菌大量繁殖，產生甲烷、氮、氨、......

鴨蛋醃製成鹹蛋之後口感是很獨特的，而且可以給人體補充所需的多種營養物質，鹹蛋的蛋黃尤其味美，除了蒸熟直接食用，也可以炒菜吃或是做點心，鹹蛋黃炒玉米就是一道味道不錯的菜餚，那麼下面就來看看鹹蛋黃炒玉米怎麼做。鹹蛋黃......

鹹蛋芥菜湯是一道由鹹蛋、芥菜、鮮湯等爲材料做成的美食，味道清淡，適合在飯前飲用，那麼這鹹蛋薺菜湯怎麼好喝呢？食材主要食材：芥菜150克其他食材：鹹蛋2個，鮮湯750克，醬油、味精、鹽、胡椒粉各適量。做法步驟1.將芥菜洗淨，切成......

作爲消化性潰瘍中的常見類型，胃潰瘍的地理分佈大致有北方向南方升高趨勢，那麼胃潰瘍可以吃鹹蛋嗎？胃潰瘍可以吃鹹蛋嗎鴨蛋中的蛋白質比雞蛋中的蛋白質要粗很多,不好消化,而鹹鴨蛋在製作過程中由於食鹽濃度過高,其中的蛋......

今天去市場上買了一些鹹蛋黃酥，口感比較好，很多人喜歡吃，但就是甜度比較高，那鹹蛋黃酥熱量高嗎？一天一個蛋黃酥會胖嗎？鹹蛋黃酥熱量高嗎比較高。鹹蛋黃酥是生活中常見的甜品小吃，主要是由麪粉、鮮鴨蛋黃等食材製成的，其熱量是......

鹹蛋黃的口味很是鮮美，最常見的吃法除了直接食用之外，也可以炒着吃，比如炒茄子，炒玉米粒等，那麼鹹蛋黃怎麼樣才能炒得又沙又細呢?鹹蛋黃怎麼樣才能炒得又沙又細1、首先準備好鹹蛋黃，然後用大火蒸10分鐘。2、用勺子將蒸熟的......