冬棗自古以來爲皇家貢品，產於河北黃驊等地區，迄今已有千年的歷史，現如今冬棗已經成爲大家平常生活中常見的水果，冬棗不僅味道甘甜，還有諸多的功效與作用，我們今天就來看看冬棗的功效與工作都有哪些？
1.解酒
富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的祕訣，從古時候開始果糖和維生素C就被當做解酒的良藥，而且冬棗裏面有的澀味成分就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒從酒中醒來。
2.調節免疫
冬棗含有環磷酸腺苷，環磷酸腺苷是細胞內參與調節物質代謝和生物學功能的重要物質，在體內可以促進心肌細胞的存活，增強心肌細胞抗損傷、抗缺血和缺氧能力，此外，環磷酸腺苷可以預防癌症發生，同時對糖、脂肪代謝、核酸、蛋白質的合成調節等起着重要的作用。
3.健脾養胃
冬棗具有健脾養胃、益血壯神之功效。
4.保護肝臟
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等，這些物質能減輕藥物對肝臟的損害，促進肝臟合成蛋白質，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平，從而幫助緩解肝臟疾病。
5.防治骨質疏鬆、貧血
冬棗具有防治骨質疏鬆、貧血的作用，因爲冬棗含有豐富的鈣和鐵，而這些物質可以防治骨質疏鬆和貧血，特別適合老年人食用，還有女性朋友食用。
6.防治心血管病
經常食用冬棗具有防治心血管病的作用，因爲冬棗含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，最重要的是他還含有蘆丁，而這種物質是可以防治心血管病的。
7.保護肌膚
維生素c是強力的抗氧化劑、是對抗自由基對抗衰老的最好武器，維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產生，可以達到淡化已形成的斑點及色素沉着也可以改善皮膚色澤，在臨牀上常被用於美白治療所以說冬棗可以美膚一點都不假。
以上就是對冬棗功效與作用的介紹啦，相信大家通過這篇文章對冬棗的功效與作用有了更加深入的瞭解，現在正是吃冬棗的好季節，大家可以適當的多吃一點兒冬棗，對我們的身體是非常更有有利的哦！
