一般情況下，凍蘋果的功效與作用包括補充營養、潤腸通便、生津解渴，不建議胃腸功能虛弱的人羣吃。具體情況分析如下：
一、功效與作用
1、補充營養
凍蘋果中含有豐富的維生素、碳水化合物以及蛋白質等營養物質，適當吃能夠補充身體內所需要的營養元素。
2、潤腸通便
其中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，加快食物的消化代謝，能夠改善便祕或者是大便不暢的現象。
3、生津解渴
其中含有的水分含量較高，適當吃具有生津解渴的功效，能夠緩解內火旺盛所引起的口乾舌燥等不適的症狀，幫助降低火氣。
二、禁忌
由於凍蘋果比較寒涼，胃腸功能虛弱或者是急性胃腸炎、胃潰瘍等患者不建議吃，以免對胃腸道造成刺激，出現腹痛、腹瀉等不適的症狀，不利於病情的恢復。
日常生活中需根據自身情況合理飲食，避免暴飲暴食，身體出現任何不適症狀時，需及時就醫診治。
