枸杞是茄科枸杞屬的植物，常見於我們的日常生活中，主要產自我國西北地區，營養價值較高，適量食用對人體健康具有幫助，那麼枸杞的功效與作用？枸杞是禁忌是什麼？
枸杞味甘性平，含有大量的β-胡蘿蔔素，而β-胡蘿蔔素進入人體之後可以轉化爲維生素A，而維生素A可生成視黃醇，可以在一定程度上提高人體的視力，具有一定清熱明目的作用。
枸杞中含有一定量的甜菜鹼，而甜菜鹼可以幫助抑制人體脂肪在肝臟中的積存，具有一定養肝功效，其次，枸杞中含有大量的維生素、蛋白質等營養成分，具有一定潤肺的功效，所以枸杞具有一定養肝潤肺的作用。
枸杞中含有大量的維生素、枸杞多糖以及胡蘿蔔素，這些物質都具有比較好的抗氧化作用，可以在一定程度上延緩人體的衰老，所以枸杞具有一定延緩衰老的作用。
枸杞味甘性平，溫和，過量食用容易導致上火的症狀發生，特別是在夏天的時候，易上火人羣應適量食用枸杞。
枸杞的食用人羣爲體質虛弱以及抵抗力差者，適量食用有利於他們身體的恢復，但需要把握用量，食用過量容易加重人體腸胃負擔，從而容易導致腹痛、腹瀉等不適症狀的發生，不利於人體健康。
建議一天吃6-10粒左右即可。
雖然枸杞的營養價值比較高，但是食用過量可能會導致上火的症狀發生，從而對人體健康造成威脅，所以一般建枸杞一天食用6-10顆左右即可。
壯陽作用不大。
枸杞的主要作用是滋補肝腎、養肝明目，而不是壯陽，其次，枸杞性質平和，雖然長期食用可能會產生熱性，但需要達到一定的量才行，一般情況下是不具備壯陽作用的，所以枸杞是壯陽作用不大。
材料：枸杞、紅棗。
做法：
1、先將枸杞、大棗分別洗淨。
2、然後將枸杞、紅棗一同放入杯中。
3、期間燒一壺開水備用。
4、水開之後倒入杯中。
5、最後攪拌均勻，待水溫稍微下降即可飲用。
