核心功效：
排毒養顏、減肥瘦身、消炎殺菌、增強免疫
簡介：
百香果，是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。百香果，因其果汁可以散發出多種果香而得名，又因爲外形與雞蛋相似，所以又叫雞蛋果，是秋季時令水果。百香果有黃皮和紫皮兩種，紫色的一般直接稱百香果，而黃皮的叫黃金百香果，主要差別在甜度上，黃皮的比紫皮的甜，營養價值上基本沒什麼區別。
百香果的功效與作用
1、排毒養顏
百香果中含有豐富的果膠，它能加快人體內毒素的分解與代謝，能淨化機體，防止毒素在身體內沉積，可以減少它們對人類皮膚的傷害，另外，百香果中含有的維生素和多糖，還有礦物質，還能滋養細嫩肌膚，能促進皮膚細胞再生，他能在排毒的同時起到良好美容作用。
2、減肥瘦身
百香果是一種低熱量食材，而它含有的纖維素卻能增加人體的飽腹感，可以減少身體對其他食物的攝入，同時它含有的果膠還能讓人體內的膽固醇和脂肪吸附在它們表面，能隨身體代謝快速排出體外，能抑制人體對脂肪的吸收，平時經常食用可以減肥瘦身，能讓人們的身材變得越來越好。
3、消炎殺菌
消炎殺菌是百香果的重要功效之一，它含有豐富的維生素c和生物鉀，這些物質都能抑制人體內有害微生物的生長，可以防止炎症發生，另外它對人體內的多種致病菌都有明顯消除作用，對人類高發的腸胃炎和痔瘡，以及咽喉炎，還有結腸炎，都有一定預防作用。
4、增強免疫
百香果還可以幫助我們提升免疫力，因爲它的營養非常豐富，包含17種氨基酸，同時還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、各類維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等營養物質，這些物質，對我們的健康都是有很大幫助的。
適宜人羣：
一般人羣均可食用，包括孕婦和嬰幼兒。
禁忌人羣：
胃病患者不宜食用，比如胃潰瘍、胃酸過多、胃炎等人羣吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。
食用禁忌：
1、不宜空腹食用
百香果中的有機酸會增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量過高，對胃粘膜造成刺激，引起胃部不適。
2、不宜過量食用
百香果含有多種有機酸，吃起來還是很酸的，吃多了不但會酸牙，還會對胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，過量食用可能引起腹痛、腹瀉等。
