橄欖油有非常高的食用價值，也可以用來美容，那減肥用橄欖油炒菜嗎？減肥爲什麼要用橄欖油？減肥用什麼油炒菜好？一起看看吧！
減肥可以用橄欖油炒菜，橄欖油炒菜可以促進人體消化，起到減肥效果。
橄欖油是一種可以食用的橄欖油它可以用來炒菜或者是做涼拌菜的調和品，但是橄欖油的話基本上是用來煮西方菜，因爲在高溫下橄欖油的營養成分很容易會被破壞，所以基本上都是用來做涼拌菜或者是蒸菜。
橄欖油含有多種維生素，尤其是維生素E的含量很高。橄欖油是可以直接食用的，比如空腹喝橄欖油，能促進腸道的蠕動，幫助排便，從而起到很好的減肥消脂作用，非常適合便祕嚴重的肥胖人羣。也可以用橄欖油來做涼拌菜、炒菜等，不僅能讓菜餚的味道變得更好，還能起到很好的減肥效果。
外用橄欖油，也可以幫助減肥。使用方法很簡單，洗完澡後，用毛巾擦乾淨身體上的水分，然後用消過毒的醫用棉花蘸少許橄欖油，塗在身上，然後用熱毛巾將全身包裹住，十分鐘後，再用溫水把身上的橄欖油沖洗乾淨即可。橄欖油中含有維生素E，外用的話，可以直接作用於皮膚，在減肥的同時，還能讓皮膚變得更加的細嫩。
減肥期間儘量不要吃花生油，飽和脂肪酸太多，a-亞麻酸是一點都沒有。其他可供選擇的一般有椰子油、牛油果有、南瓜籽油、葵花籽油，核桃油、橄欖油和葡萄籽油等。
