橄欖菜會胖嗎 減肥期間橄欖菜可以吃嗎

橄欖菜是一道很多人都愛吃的風味小菜，可以拌飯吃，也可以放在白粥裏吃，非常開胃爽口，一不小心就容易吃多了，那橄欖菜會胖嗎？減肥期間橄欖菜可以吃嗎？

橄欖菜會胖嗎

適量食用的話不會。

100克橄欖菜的熱量是345大卡，如果是自己製作的橄欖菜100克的熱量爲50大卡，而100克米飯的熱量爲116大卡，因此如果長期過量食用橄欖菜的話可能會導致攝入熱量過多，引起肥胖。

橄欖菜主要是由芥菜、橄欖、食用油、醬油、鹽製作而成，其中含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質，同時還含有多種維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質成分，實際上營養十分豐富，適量食用的話能幫助身體補充多種營養元素。

小貼士

不建議在晚上的時候吃橄欖菜，時間太晚容易導致體內脂肪堆積，且沒時間去運動消耗。

減肥期間橄欖菜可以吃嗎

適量的話是可以的。

橄欖菜中含有多種營養元素，但並不適合多吃，一般在市面上購買的橄欖菜都是經過加工後的瓶裝或者罐裝的橄欖菜，其中添加了防腐劑等成分，且橄欖菜本身屬於醃製產品，因此其中可能含有一定量的亞硝酸鹽等。

因此在減肥期間如果要吃橄欖菜的話，建議最好要適量或者直接不吃會更好，可以根據橄欖菜的熱量來選擇自己的食用量，最好高溫加熱後再食用，食用過多不僅容易導致攝入熱量增加，還可能會對身體造成一定的影響。

小貼士

不僅是橄欖菜，如果是想要更好地控制熱量，不建議在減肥的時候吃醃製類的食物，建議清淡飲食，多吃蔬菜、水果等。

吃瓶裝橄欖菜熱量高嗎

100克瓶裝橄欖菜的熱量爲345大卡。

瓶裝橄欖菜的熱量較高，主要是因爲很多商家爲了使瓶裝橄欖菜的味道更豐富，往往會選擇在橄欖菜中加入較多的食鹽以及食油，因此如果想要減肥的人羣不建議大量食用瓶裝的橄欖菜。

罐裝橄欖菜健康嗎

最好不要經常食用。

一般來說，新鮮的橄欖菜是可以經常食用的，但罐裝的橄欖菜，並不建議經常食用，主要因爲廠家在生產的時候爲了延長保質期，一般會選擇加入一些防腐成分，以及色素、亞硝酸鹽等。

並且一般罐裝的橄欖菜中鹽分也比較多，如果經常食用的話，容易導致體內的有害物質堆積，不利於身體健康。