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吃螃蟹了有什麼好處 螃蟹和什麼一起吃最好

來源:養生百科館    閱讀: 8.38K 次
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螃蟹在生活中特別常見,很多人都喜歡吃螃蟹,那麼吃螃蟹的話,有沒有什麼好處呢?下面就一起來看看吧!

吃螃蟹了有什麼好處

滋補身體

螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。

抗結核

螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

抗癌防癌

蟹殼中所含的幾J聚糖具有抗癌抑癌活性,能起到抗癌防癌的作用。

吃螃蟹了有什麼好處 螃蟹和什麼一起吃最好

螃蟹和什麼一起吃最好

1、生地

螃蟹、生地同煮湯食用,適用於急性咽喉炎、咽喉腫痛、小便不利等症。

2、糯米

螃蟹、糯米同煮粥食用,可用於治水腫、納差、產後乳汁少等症。

螃蟹不能和什麼一起吃

1、石榴

螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,剌激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

2、香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。

3、茄子

茄子甘寒,而蟹肉也屬冷利寒涼之性,所以茄與蟹同食,如同雪上加霜,更易傷腸胃。

4、茶水

吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因爲開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

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