羊內臟的功效與作用

羊肉的營養價值很高，而且風味迷人，因此深受很多人的喜愛，那麼羊內臟的營養價值有哪些？羊內臟的功效與作用有哪些？

補虛健脾

羊肚即羊胃，有補虛、健脾胃的功效。可用於治療虛勞、消渴、盜汗、尿頻等病症。把羊肚煮爛，空腹食用，可以治療虛寒胃痛、消渴，效果明顯。

補肝益血

羊肝有益血、補肝、明目的功效。可用於治療肝邪之病，對於改善虛勞、夜盲症、白內障等疾病也有一定作用。

清熱解毒

羊膽有清熱解毒、明目的功效，對風熱目赤、熱毒瘡瘍有一定作用。對肺結核，尤其是早起浸潤型病變者，可將新鮮羊膽的膽囊口用線紮緊，用清水洗後隔水蒸1-2小時，早晨空腹或睡前吞服，每天1只，有一定的療效。

止血祛瘀

羊血有止血、祛瘀的功效，生飲可以解諸毒。中毒者飲羊血一升，即可緩解。把羊血煮熟，拌醋食用，對治療大便下血有很好的作用。