羊腎，爲牛科動物山羊或綿羊的腎，在全國範圍內皆有出產。含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素，中醫認爲有一定藥用價值和食療價值。可補腎助陽，對陽痿、腰膝痠軟等症有一定的調理作用。
羊腎營養豐富,小兒吃羊腎可以補充蛋白質、維生素A、鐵等,對防治營養不良、提高視力,防止夜盲、促進骨骼成長、促進皮膚粘膜生長,使皮膚溼潤、細嫩、牙齒堅固、缺鐵性貧血等。
老年人常伴有耳鳴、耳聾等表現,中醫認爲,腎開竅於耳;腎精虛衰者,精少而不能濡養耳目,故而耳鳴耳聾,常伴頭暈目眩、腰膝痠軟、精神疲乏等表現腎精虛衰者食療可選用羊腎。
女性食療永遠離不開美容養顏,女性吃羊腎的好處同樣具有此功效,主要是以食療藥膳的方法進行調治,效果顯着。
羊腎可健腦，富含鐵質，可以保證紅細胞數量，及時爲大腦輸送氧氣，提高大腦的工作效率。提高大腦記憶力。
羊腎，爲牛科動物山羊或綿羊的腎，在全國範圍內皆有出產。含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素，中醫認爲有一定藥用價值和食療價值。可補腎助陽，對陽痿、腰膝痠軟等症有一定的調理作用。
中醫認爲羊腎具有補腎氣,益精髓的功效。男性吃羊腎的好處可以輔助治療腎虛勞損、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聾、消渴、陽痿、尿頻、遺溺，可單用本品熟食，或配伍杜仲、肉蓯蓉等煮食。
羊腎含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇，另外還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、磷、鎂、鐵、錳、鉀、鋅、銅、鈣等。
1、羊腰子當中富含豐富的蛋白質以及維生素A，而且還有多重微量元素以及營養元素，也有很不錯的生精益血的作用，而且對於腎臟比較虛的人也有很好的緩解作用。
2、羊腎可以補充蛋白質、維生素A、鐵元素等，對防治營養不良、提高視力，防止夜盲、促進骨骼成長、促進皮膚粘膜生長。
3、羊腎富含鐵質，可以保證紅細胞數量，及時爲大腦輸送氧氣，提高大腦的工作效率。
