茶水泡飯是夏天很多人都喜歡吃的一種清淡食物，下面看看龍井茶泡飯怎麼做。
主料：龍井茶10克、大米適量。
其他食材：小油菜2克、雞蛋1個、雞精1克、鹽少許、食用油3克。
1.取龍井茶3克泡開取湯備用，小油菜洗淨切碎備用，雞蛋打好備用。
2.將米洗淨用茶湯煮熟，再將剩餘7克龍井泡開備用。
3.鍋裏放少量水燒開，隨即將米飯放入，加入後泡的龍井茶湯燒至湯收。
4.撒入油菜，淋入雞蛋和豬油燒開即可。
開胃健食
