端午節馬上就要到了，很多人會自己在家裏做糉子吃，那糉子沒煮熟怎麼補救？糉子沒煮熟再重新煮還能煮熟嗎？
糉子是端午節的一種傳統美食，主要是由生糯米，再根據個人喜好加一些輔料製成的，口感軟糯香甜，在生活中是比較受歡迎的。
糉子沒煮熟多半是因爲煮的時間不夠長導致的，此時不需要慌張，可以再次將糉子下鍋煮，一般正常情況下來說，生糉子需要煮1-2小時纔可以煮熟的。
可以，但建議當天煮好。
生活中煮糉子要是沒有煮熟的話，建議馬上續煮一些時間，因爲糉子沒煮熟，多半是因爲煮的時間不夠長導致的，此時剛關火的糉子續住煮熟的時間比較快，並且口感不會變化太大，如果糉子放的時間太長沒有續住，到冷之後再煮的話，就可能會導致糉子出現發硬的情況，吃起來口感不是特別好。
根據情況而定。
糉子主要是由生糯米制成的，其中含有大量的維生素、澱粉以及膳食纖維素，沒煮熟的情況下吃了，對於腸胃不是特別好的人羣來說，可能會加重其腸胃負擔，影響糉子在人體胃腸道的吸收以及消化，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉等不是症狀發生。
如果情況比較嚴重的話，建議去醫院進行治療，但是如果情況不是特別嚴重，可以多吃一些促進消化的食物，加速其消化代謝即可。
糉子一般是不需要悶一晚上的。
高壓鍋煮糉子時間比較短看，同時可以使糯米更加軟糯可口，大大減少煮制的時間，但是如果是煮熟後還要在鍋裏悶一夜的話，最好是不要，因爲端午節前後溫度比較高，很容易導致糉子變壞。
如果是一般的煮鍋煮制的糉子，那麼在時間上是比較長的一般都是在兩個小時左右，如果是不急的話2個小時以上，悶一下還是可以的，但不宜悶一晚上，因爲糉子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過2小時後即容易變質。
主要有以下兩種方式：
冰箱裏的熟糉子，可以直接放入鍋中煮，加清水沒過食材，一般只需要大火煮10-15分鐘左右，取出降溫即可食用。
在蒸鍋的底部放入一個蒸籠架，將冷凍的熟糉子放入，然後採用隔水蒸熟的方式，將糉子煮熟，一般需要20-25分鐘左右，可以將糉子表面撒上適量的水，可以預防糉子乾癟、發硬。
