糉子煮熟後到底燜不燜 煮完糉子多久撈出

我們都知道，糉子是非常好吃的食物，很多人特別喜歡吃糉子，煮糉子也是技術活，那麼糉子煮熟後到底燜不燜？煮完糉子多久撈出呢？

糉子煮熟後到底燜不燜

可以燜段時間，那樣會更加入味。

煮糉子一定要水沸騰以後才落糉子，水需要浸過糉面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮糉過程中不要添生水。

煮完糉子多久撈出

五分鐘左右。

熟了稍微等一會就要撈出來，時間長了就不好了。

糉子是煮還是蒸

1、從便捷的角度，自家包的糉子就煮，超市買的速凍的糉子就蒸。

2、煮的受熱更均勻，所以清水糉子就煮，帶餡料的糉子就蒸。

3、一次加熱多種口味的糉子蒸的會好一些，一起煮的話可能會串味。

4、如果擔心自己包的糉子不緊，用鍋蒸保險一點。一般要煮糉子的話，它的包法會比較緊，不然就容易散開。