最近很多家裏都在包糉子，但是對於有一些第一次包糉子的人羣來說，並不知道糉子要煮多久，那生糉子煮一個小時能熟嗎？
視情況而定。
如果是用普通鍋來煮糉子的話，那麼一般來說生糉子需要大火煮開之後，轉中小火再煮2個小時左右才能夠被徹底煮熟。
如果趕時間的話，建議可以選擇高壓鍋來煮糉子，因爲高壓鍋的壓力較大，在煮糉子的時候能夠使水溫維持較高的溫度而不沸騰，因此能夠最大程度地縮短糉子的煮制時間，一般只需要煮30分鐘左右就可以了。
可以放水裏也可以撈出來。
如果糉子煮好之後不需要立馬吃的話，那麼可以將其繼續放在煮糉子的水裏面泡着，這是因爲糉子水裏面具有較多的油脂，可以起到隔絕細菌的作用，但是保存的時間也不宜太長，以免糉子水進入到糉子的內部，使糉子的口感下降。
如果想要保存更長時間的話，那麼也可以將煮好的糉子撈出來晾乾，然後用保鮮袋包好置於冰箱的冷藏室中保存，這樣大約可以保存4-5天左右的時間。
不建議浸泡一晚上。
雖然糉子水有隔絕細菌的作用，但如果浸泡時間過長的話也同樣會滋生微生物而發生變質的情況。
而且如果糉子長時間浸泡在糉子水裏面的話，其口感也會變得軟爛，吃起來就不是很好吃了，所以糉子煮好之前是不建議放在鍋裏泡一晚上的，建議及時撈起來，將其用保鮮袋包好然後置於冰箱的冷藏室或冷凍室內保存。
材料：糉子、食用油、番茄醬；
1、將吃不完的糉子切成小塊，在鍋中加入適量的食用油，油熱之後放入糉子塊之後轉小火慢慢煎炸，一面煎黃之後轉另一面，待煎炸至兩面都金黃之後即可撈出；
2、將煎好的糉子用油紙吸去多餘的油分，再在上面撒上適量的番茄醬，待溫度降至合適時就可以食用了。
材料：糉子、雞蛋、食用油；
1、將糉子切成厚片，雞蛋磕入碗中打散，將糉子片兩面都裹上雞蛋液；
2、在鍋中加入適量的食用油，待油熱之後下入裹好雞蛋液的糉子片，轉中小火煎炸，待一面煎黃之後再轉另一面，直至兩面都金黃之後就可以出鍋了；
3、將煎好的糉子瀝乾油分，待溫度降至合適時即可食用。
