鷹嘴豆是一種長相奇特的豆子，在西北地區種植面積較大，是一種非常重要的豆類作物。鷹嘴豆的營養價值非常豐富，用來打豆漿比黃豆漿還好喝一些，今天就來看看鷹嘴豆豆漿怎麼做吧！
主要食材：鷹嘴豆100克。
其他食材：冰糖適量。
1.先將鷹嘴豆浸泡一夜。
2.將鷹嘴豆洗淨後放入豆漿機，加入適量水，選擇全豆模式打漿。
3.不用濾渣，最後倒入杯中加入冰糖即可。
降血脂、降血糖、保護血管、美容養顏、延緩女性衰老、促進腸胃蠕動、減少骨質流失、預防癌症。
