烤桃仁蛋糕綿軟焦香，讓人口水直流，怎麼都吃不夠，而且桃仁的營養價值豐富，對於孩子來說，既能當零嘴，還能補充營養，那麼烤桃仁蛋糕怎麼做呢？
主要食材：桃仁10克。
其他食材：自發粉100克，雞蛋2個，牛奶200毫升，植物油、白砂糖適量。
1.將2個雞蛋敲在碗內，打散，將白糖倒入蛋液中，攪拌均勻後倒入牛奶。
2.然後加入少許的油，將麪粉倒入，一起攪拌均勻。
3.打開烤蛋糕機，在每個小格里刷上油，將攪拌好的麪糊倒入，然後每個小格中，放入一個桃仁。
4.蓋上蛋糕機蓋子，大約4分鐘後，打開蓋子，挨個翻一下。
5.繼續烤2分鐘後，即可出鍋。
活血調經、祛瘀止痛、理氣。
