紅糖發糕可以在烤箱烤嗎 烤箱烤紅糖發糕需要多長時間

紅糖發糕是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，那麼紅糖發糕可以在烤箱烤嗎？烤箱烤紅糖發糕需要多長時間？

紅糖發糕可以在烤箱烤嗎

可以。

紅糖發糕用紅糖製作的一道糕點，具有營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高等特點，深受人們的喜愛和歡迎，而烤箱是是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，是可以用來烤烤熟紅糖發糕的，但使用烤箱烤發糕的時候，一定要注意溫度不宜過高，時間不宜過長，避免發糕變糊。

烤箱烤發糕需要多長時間

一般只需要烤10-15分鐘左右即可。

用烤箱烤紅糖發糕的時，由於烤箱的溫度比較高，烤制的時間也會比較快，一般只需要將紅糖發糕放進烤箱中，然後溫度調到180度，烤制10-15分鐘左右的時間，就可以將發糕烤熟了，記住時間不宜過長，否則容易導致紅糖發糕的營養成分以及水分流失，影響其口感。

紅糖發糕是蒸好還是烤好

蒸好。

生活中的發糕一般都是用蒸的，很少有人會去烤發糕，因爲烤發糕要是時間把握不好，不僅容易導致其中的水分以及營養成分流失，嚴重時要可能會導致發糕變糊，從而可能會影響紅糖發糕的口感以及營養價值，所以建議紅糖發糕蒸熟比較好。

紅糖發糕可以放高壓鍋蒸嗎

可以。

高壓鍋蒸是可以蒸紅糖發糕的，只是高壓鍋蒸蒸發糕的時候，需要自己把握好時間，時間不宜過長也不宜過短，因爲時間太短不能將發糕煮熟，太長又容易導致發糕變老、變糊，從而影響紅糖發糕的口感，另外，要是新手做紅糖發糕，那麼建議使用蒸鍋蒸比較好，高壓鍋新手不好把握時間。