說到雞翅是不是好多人都快流口水了呢？現在烤翅在各個地方的小吃街都會有的食品，很多人特別是小孩子特別喜歡吃。另外，奧爾良烤翅很多的快餐店都有，它非常的好吃，味道很香，那麼奧爾良烤翅怎麼做好吃？奧爾良烤翅烤箱烤多久？奧爾良烤翅的做法很簡單，我們只需要準備好調料和雞翅就可以哦，用烤箱烤上幾分鐘，香噴噴的雞翅就出爐啦。
奧爾良烤翅怎麼做好吃？
1.把雞翅清洗乾淨。
2.用刀把雞翅的正反面劃兩道，便於入味。
3.加入奧爾良調料拌勻。
4.把雞翅放進保鮮袋裏，用手揉搓幾分鐘，然後醃製1個小時以上。
5.醃好的雞翅擺放到烤盤上。（如果不是不粘烤盤，最好墊上錫紙）
6.烤箱200℃預熱，放入中層烤10分鐘。
7.10分鐘後，取出烤盤，用筷子夾着雞翅翻面，放入烤箱再烤10分鐘。
奧爾良烤翅烤箱烤多久？
第一步：清洗雞翅，水中靜泡雞皮部位容易烤出色澤，尤其購買翅根應注意雞皮完整。如果買的是凍肉需要用涼水泡軟（泡軟過程時間很久，建議直接購買未凍的）買來的雞翅在水中清洗一下，然後再換水泡一會。注：在水中泡一會使肉內纖維膨脹，更易吸取調料。
第二步：瀝淨水分，均勻扎孔攥住雞翅甩幾下，把肉裏的水分瀝淨，然後放到容器中，用籤子在每個雞翅上均勻扎十數下，給調料製造進入通道。
第三步：調料混合，醃製雞翅每個雞翅上撒料，可覆蓋全面即可，然後倒水，每個雞翅約大拇指的水量。攪拌幾分鐘使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時，就可以烤制了。38g可醃製8個左右（約1斤）的雞翅，138g酷烤可醃製30個左右（約4斤）的雞翅。
第四步：烤制雞翅，享受美味
用烤箱：溫度調至200℃，烤10分鐘，拉出烤架把雞翅翻個面繼續烤10分鐘。
用微波爐：雞翅高火烤3分鐘左右。雞腿烤5分鐘。
奧爾良是什麼味道？
新奧爾良風味：甜/辣/香。烤出的產品外觀十分誘人，表面富有光澤，氣味鮮香逼人。迷人的甜味與誘人的辣味得到完美融合，使得產品的整體口味十分飽滿。
結語：好了，上面就是小編爲大家整理的關於奧爾良烤翅的一些常見到的一些做法。從名字上來看，奧爾良確實是個舶來品。國外奧爾良應用的是“甜、酸、辣”三種味道合成，源於國外的味蕾比較簡單，對味道的認識也遠不如歷史悠久的中國人講究，酷烤運用了中國《禮記禮運》：“五味，六和，十二食“的理念，把其味道昇華，創造出了適合中國口味更豐富口感的味道，其霸香醃料、中華醃料、奧爾良濃香口味成爲中國快餐店配方首選。
