茶油具有極高的營養價值和保健作用，茶籽油與茶油的名字十分相似，僅一字之差，那麼這兩種有什麼區別嗎？
茶籽油與茶油並沒有區別，油茶籽油俗名茶油，又名山茶油、茶籽油，是從成熟茶樹種子中提取除的高級食用植物油。
茶油所含有的不飽和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和膽固醇，起到疏通毛細血管和動脈血管，增大血管輸送量的作用，還能軟化血管，恢復其彈性，使血管保持年輕態，從而促進血液循環，降低血壓和血脂，除之外還能清潤腸胃，其中含有的山茶苷還具有抗癌的作用，對人體據有極好的保健作用。
茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皁醇、蛋白素成分，能促進內層細胞再生，防止水分的流失、滋養皮脂細胞及在肌膚上形成天然保護膜，能有有效的的保護肌膚不受損害和修復肌膚損害的功能，它對去妊娠紋和眼角紋有着明顯的效果。
茶油多爲不飽和脂肪酸，不聚脂，易被人體吸收，不會像別的有油一樣，食用後被未被人體消化吸收的多餘油脂會轉化爲脂肪，累積於內臟和皮下組織，引起肥胖，所以說吃茶油是有減肥功效的。
方法:把麪條放入沸水裏煮熟撈出放入碗內後，將用茶油蒜末、姜沫、蔥沫加上鹽調好的醬汁倒入碗內攪拌均勻即可。
功效：空腹食用有利於呵護腸胃。
方法：雞肉洗淨，用料酒、生抽、芝麻油、鹽醃製半個小時，生薑切絲，然後將鍋燒熱後倒入茶油，放薑絲爆香，在放入雞肉，稍炒後加入普寧豆醬，翻炒片刻後，蓋上鍋蓋燜三分鐘即可出鍋。
功效：清肝潤肺、消紅褪腫
方法：淮山去皮切片後用清水浸泡，將鍋燒熱後倒入茶油，放入辣椒、胡蘿蔔、木耳翻炒一段時間後倒入淮山片繼續翻炒加入鹽，淮山炒熟後即可出鍋。
功效：利於補氣、健脾
方法：睡前清洗皮膚後，用1-2滴茶油塗勻皮膚，輕輕按摩皮膚5-15分鐘，或睡前塗於眼部周圍，輕輕按壓直至吸收。
功效：淡化妊娠紋、眼角細紋，去除眼袋
好的茶籽油，油體清澈透亮，顏色黃色或金黃色，聞上去有濃郁的茶油香味，口感爽滑，喉嚨的後部有明顯的茶油清香。
茶油具有極高的營養價值和保健作用，茶籽油與茶油的名字十分相似，僅一字之差，那麼這兩種有什麼區別嗎？
茶油雖然有着各種各樣的治療效果，但屬於油脂類的食物，根據中國膳食指南所建議的攝入量爲每日不超過30g。
