最近是吃龍眼的季節，就特意從市場買了一些回來，但有時候買多了吃不完，請問龍眼買回來要怎麼保存呢？龍眼外殼起白色黴還可以吃嗎？
龍眼買回來如果很快就會食用的話，那麼直接放在常溫下保存即可，因爲龍眼的外皮可以隔絕大部分的細菌微生物，自身的保質期是比較長的。
但如果龍眼買的比較多，一時間吃不完，會放一段時間的話，則可以放入冰箱冷藏，因爲冰箱冷藏室的溫度較低，可以抑制細菌微生物生長繁殖，延長食物的保存時間和新鮮度。
視情況而定。
龍眼如果馬上要吃的話，是可以進行清洗的，因爲龍眼在運輸、售賣的過程中，難免會粘上灰塵、細菌微生物等有害物質，清洗一下的話會更健康衛生。
但要是還需要繼續保存的話，則不建議清洗，因爲龍眼在受潮後，更容易滋生細菌微生物引起變質，導致保存時間大大縮短。
不可以吃。
龍眼出現發黴情況時，就說明已經變質了，而變質食物的營養不僅會被分解成低級產物，導致自身的營養價值和食用價值大大降低，還會產生對人體健康有害的物質，要是繼續食用的話，很有可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，嚴重的話甚至可引起脫水、休克，因此龍眼外殼起黴時，是絕對不能食用的。
視情況而定。
雖然說人體食用發黴食物後，容易出現食物中毒的情況，但由於每個人的體質不同，所表現的反應也會有所區別，而且食用的量也會對反應結果產生影響。
因此吃了發黴的龍眼後，建議先觀察自身一段時間，要是沒有任何反應的話，則不需過於擔心，但要是出現不適反應，則建議及時就醫用藥治療，以免延誤病情。
