新鮮的龍眼也不宜久放，如果是曬乾的話可以保存較長的時間。因此，很多人都會把買的新鮮龍眼放冰箱，那麼龍眼可以放冰箱保存嗎？
能放。
但時間也不能太久，最好不要超過二十四個小時，同時取出後也不能立即食用，需要過十分鐘再食用。
龍眼是熱帶水果，像香蕉、芒果、荔枝、火龍果、龍眼、木瓜、紅毛丹等都不宜放冰箱保存。因爲，熱帶水果大部分比較怕冷，如果放到冰箱裏，果皮就會發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，這就是說明水果被凍傷了。凍傷的水果營養成分遭到破壞，很容易變質。再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
1、龍眼又稱桂圓，新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裏，不要放在冰箱裏的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。
2、可以把新鮮的桂圓拿去曬乾，保存起來。曬乾的桂圓保存的時間比較長，而且也會別有一番風味。
3、曬乾的桂圓應放在箱子裏，用塑料蓋起來，然後放在陰涼處，要經常查看下預防發黴、蟲蛀等。
4、新鮮桂圓是越新鮮味道越好的，所以買回來以後要儘快吃掉，即使放冰箱裏可以放幾天，可是味道已經變了。新鮮桂圓的功效與作用新鮮桂圓作爲夏季應季的水果，受到了很多人的青睞。
1、益氣補血，增強記憶新鮮桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，能促進血紅蛋白再生以補血，對全身有補益作用，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志新鮮桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3、養血安胎新鮮桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、降脂護心，延緩衰老。
