耙耙柑最早的一批目前已經開始上市食用，此時味道正清甜爽口，但想要囤着之後吃，不知道常溫下耙耙柑能放多久呢？
一般可以保存1個月左右。
耙耙柑上市時間在2月份左右，此時溫度不高，加上其外層有較爲厚實的果皮保護，屬於耐貯性強的水果，即使沒有任何包裝保鮮處理的情況下，將其放在陰涼通風處，也可以保存1個月左右，但要注意防水，避免受潮發黴變質。
若是在商場購買的耙耙柑，通常都會用常規的保鮮處理外加保鮮袋包裝包裹，這樣的耙耙柑放在室溫陰涼乾燥處可輕鬆保存100天以上。
可以放冰箱。
耙耙柑存儲怕熱，怕超低溫，適宜貯藏保鮮的條件爲1-10℃，冬天溫度較低時，只需放室內陰涼處即可，若是溫度升高了，可以放冰箱冷藏保存，溫度條件在3-7度爲宜，不僅能很好的抑制細菌滋生，而且這個溫度下，耙耙柑呼吸作用較弱，對營養物質的消耗較小，也不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。
耙耙柑最好用保鮮袋密封裝好放入，以免果子失水，口感變差，通常在冰箱裏可以保存1個月左右。
會變甜。
耙耙柑和柚子一樣，買回家放幾天後，其中的澱粉在酶的呼吸下會逐漸糖化，轉化爲果糖和葡萄糖，從而提升食用的甜度，但這種放甜的過程並非是永恆的，一般超過7天后，耙耙柑內部的水分會逐漸流失，糖分也會降低一些，若持續放置超過一個月的話，耙耙柑還可能腐爛變質，無法食用。
真空包裝後，再放入冰箱中可以更長久的保存耙耙柑味道、營養不變。
耙耙柑貯藏保鮮的條件是1-10℃的適宜溫度，80%-95%的相對溼度，要求庫內能保持清新的空氣。
柑橘類果實不易形成離層，即使達到充分成熟階段仍不脫落，因此可通過使用植物生長調節劑和其他生物製品等措施，將成熟的果實留樹，達到延遲採收和保鮮的目的，即留樹保鮮，也稱自然保鮮法。
生物防治是採用微生物菌株或抗菌素類物質，通過噴灑或浸漬果品處理，以降低或防治果品採後腐爛損失的保鮮方法，如一些乳酸菌類、抗菌肽類、光合菌生物保鮮劑等能有效抑制有害菌類在果蔬、食品上生長，從而達到保鮮目的，但要注意食品安全問題。
