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耙耙柑和醜橘有什麼區別 爲什麼叫耙耙柑

來源:養生百科館    閱讀: 1.42W 次
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去市場買水果吃,發現這個柑橘類的水果好多品種,有耙耙柑、橙子、醜橘、沃柑、冰糖橘、皇帝柑等等,而且看着耙耙柑和醜橘長的好像啊,不知道要如何區分耙耙柑和醜橘呢?

耙耙柑和醜橘有什麼區別 爲什麼叫耙耙柑

外觀區別

耙耙柑:果實倒闊卵形,成熟時期如癱坐的樣子,基部短頸有或無頸,頂部廣圓,頂端廣凹,果面較光滑,顏色爲深橙色,富有光澤十分漂亮。

醜橘:果實倒卵形,多有突起短頸,也就是在橘子的脖子處有個圈,果面稍粗糙,所以說醜,但果皮黃橙色好看,無浮皮。

成熟時間區別

耙耙柑:在冬季成熟,是12月中旬到1月大量上市的柑橘品種。

醜橘:在春季成熟,和沃桔一樣,是次年2-4月大量上市的春桔品種。

味道口感區別

耙耙柑:果肉橙色、肉質脆嫩、多汁化渣,酸甜適口、少籽與無籽、既有椪柑味道又有冰糖橙的味道,成熟度越高的越發清甜。

醜橘:果肉橙色、汁多味甜、無核或者少核、但在口感上更接近椪柑,比耙耙柑吃起來有時候更甜口,糖度可高達16度,成熟時酸度爲1%左右,是非常甜的柑橘品種。

價格區別

耙耙柑:由於種植結果區域有限,僅在四川、廣西、廣東等地結果,產量較少,因此一般市場價格可高達10-12元一斤,稍貴。

醜橘:種植面積廣闊,光是四川盆地的醜橘栽培面積就接近100萬畝,還有廣東、雲南、廣西等地也有種植醜橘,其售價比耙耙柑稍低些,一般市場價在6-8元一斤左右。

別稱區別

耙耙柑:學名爲春見雜柑,又名春見、春見柑橘、春見桔橙。

醜橘:學名爲不知火,又叫醜桔、醜柑、凸頂柑、醜八怪、醜橙等。

雜交型號區別

耙耙柑:是1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的品種。

醜橘:是1972年日本農水省園藝試驗場以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成的品種。

爲什麼叫耙耙柑

因爲耙耙柑成熟後的樣子很像人軟趴趴(趴通常指肚子向下臥倒)的癱坐在地上一樣,加上這個品種早些時候主要在四川種植,而四川話耙耙(pá)就是軟的意思,慢慢的春見柑橘就有了耙耙柑這個奇特又搞笑的稱呼,而且這樣的稱呼也是商家的一種策略,讓其區別於其他柑橘品種,使人覺得更有意思,更富新奇口感,從而增強購買慾,提升耙耙柑的銷售量。

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