耙耙柑學名春見，又叫春見柑橘，果子比一般的柑橘品種稍大，糖分含量高，吃着較爲甘甜，果肉也還沒有籽，嚼食也沒渣感，同時耙耙柑營養也十分豐富，經常適量食用有以下功效與作用。
耙耙柑和普通的柑橘一樣，其果肉中含有豐富的維生素C，這類維生素有很強的抗氧化作用，食用之後能幫助清除體內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點的出現；另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細嫩、光滑的作用，因此常吃耙耙柑有很好美容養顏效果。
類似耙耙柑、柑橘、柚子、橙子這些柑橘類水果，其中的水分都比較多，而且富含果酸、有機酸等酸性成分，食用後可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速緩解口乾舌燥的現象。
耙耙柑味道酸甜可口，汁水豐富，果肉無籽無渣，帶有獨特的柑橘香味，並富含果酸、檸檬酸、有機酸等營養物質，聞着讓人心神舒暢，吃後還可促進胃酸分泌，幫助食物消化，有很好的開胃消食作用，適宜食慾不振、不思飲食的人常吃。
耙耙柑含有豐富的膳食纖維，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，提高糞便的含水量，並可促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，對緩解便祕有一定作用。
從中醫上來看，與耙耙柑子類似的柑橘類水果，都味甘、性平，歸肺、脾和胃經，具有化痰止咳、生津潤肺、理氣解悶、健脾養胃等功效的食材，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等症狀。
耙耙柑中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素，食用可爲身體補充營養，提供能量，而且其中豐富的維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力；補充維持身體的白細胞，提高身體免疫力；促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅，因此常吃耙耙柑可增加機體抵抗力，預防疾病的發生。
耙耙柑是日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種，雖然植株產量高，但移栽到我國後，只有在重慶，湖南臨澧、張家界，廣西來賓，貴州烏當，四川成都才能正常掛果，總體產量較低，適宜栽種區域也較少，另外在廣西、廣東這些高熱量的地區種植的耙耙柑，品質並不好，有浮皮、口感偏淡等問題存在，因此市面上的耙耙柑供不應求，自然物以稀爲貴，賣的價格比普通柑橘要高的多。
耙耙柑結合了椪柑和清見柑橘品種的優點，其果實大、無核無渣、果形美觀、肉質脆嫩多汁、較易剝皮，是目前柑橘類品種中非常好吃的品種之一，而一般好吃的東西總是賣的更貴些。
