近期吃的沙糖桔口感都非常好，但想要留到年底年初招待客人吃，還需放置一個月才行，不知道有什麼好的方法可以保存沙糖桔一個月呢？
冰箱中的低溫環境可以很好的抑制沙糖桔滋生繁殖細菌，因此沙糖桔也是可以放在冰箱保存的，但是放冰箱保存要注意將沙糖桔密封好，否則冰箱中的水汽進入沙糖桔中，反而會縮短沙糖桔的保存時間。
1、將沙糖桔擦乾表面水分，挑出壞果。
2、然後將好果放在乾淨的泡沫紙箱中。
3、蓋上蓋子，放在冰箱冷藏中即可。
4、一般冰箱保存沙糖桔可以保存一個月左右，存放的好有時2個月也是可以的。
沙糖桔在冬季上市，此時大部分地區溫度都較低，放在室內陰涼處保存也可以存儲很久，但要注意其糖分和水分都比較豐富，還是比較容易受到細菌侵襲而腐爛變質，保存期間需即使挑出壞果，具體操作步驟如下：
1、挑出沙糖桔中的壞果，將好果裝入乾淨的保鮮袋中。
2、使袋中充滿空氣，然後迅速紮緊袋口。
3、再放置在陰涼通風處，每隔3天左右換一次氣。
4、這種方法一般可以保存15天左右。
5、但是要注意保存沙糖桔的地方應陰涼乾燥、通風，避免潮溼，避免陽光直射。
松針保存法是一種比較傳統的，在農村地區比較常見的一種保存方法，它可以很好的保持箱子中的溫度，一般用松針保存沙糖桔可以保存3-6個月左右，只是如果保存得時間越長，沙糖桔中的水分也會有一定的流失，口感相對會較新鮮沙糖桔差。
1、準備一個乾淨的紙箱。
2、然後在紙箱底部鋪上一層比較乾燥的松針。
3、在松針上鋪一層沙糖桔，然後再蓋上一層松針。
4、以此類推，直至沙糖桔放完爲止。
5、最後將紙箱蓋蓋好，將紙箱放在陰涼乾燥處即可。
最好用保鮮袋裝着。
因爲沙糖桔如果不用保鮮袋隔絕空氣放置的話，一旦時間過長，其表皮和果肉當中的水分會逐漸流失，從而降低食用口感，而且營養成分也會流失較多，建議有條件的情況下，使用保鮮袋依個裝好沙糖桔，確保其鮮果的水分、口感、營養，有利於延長食用期。
