生蠔寄生蟲多嗎 生蠔煮3分鐘能殺死寄生蟲嗎

生蠔是一種營養非常豐富的食物，常常用來作爲燒烤吃，但是生蠔是生活在海里面的，那生蠔的寄生蟲多不多？

生蠔寄生蟲多嗎

含有一定的寄生蟲。

生蠔一般是生活在淺海物體或海邊的礁石上，以開合貝殼運動進行攝食和呼吸，通常以細小的浮游生物、硅藻等有機物爲食，其身體內含有一定的寄生蟲。

但是隻要是正規養殖長大的生蠔，那麼一般對人體來說是沒有很大影響的，而且在食用生蠔之前還會將其煮熟，在煮熟的過程中能夠殺死寄生蟲，所以不需要太過於擔心。

生蠔煮3分鐘能殺死寄生蟲嗎

大部分能被殺死。

生蠔中所含的寄生蟲並不是只有一種，對於不同的寄生蟲來說所耐受的溫度也有所差異，一般來說在70-100攝氏度左右的環境中就能夠殺死寄生蟲了，所以如果是在沸水中煮了3分鐘的生蠔，那麼大部分的寄生蟲及其蟲卵都能夠被殺死。

但是對於絛蟲來說3-5分鐘並不足以殺死蟲卵，需要煮15分鐘以上才能夠將蟲卵殺死，所以爲了健康着想，最好是多煮一會兒會比較好。

吃生蠔寄生蟲潛伏期

一般爲2-3天。

因爲每個人的身體體質都不同，所以吃了生蠔之後感染寄生蟲的發病時間以及反應程度都有所不同。

對於大部分體質的人羣來說一般在吃完生蠔之後的2-3天左右就會出現明顯的不適症狀；而對於一些腸胃功能較弱或者體質比較敏感的人羣來說可能在吃完生蠔幾個小時或者1天內就會出現不適的症狀。

吃生蠔的寄生蟲會上腦嗎

一般不會。

腦寄生蟲病是指患者大腦進入了寄生蟲，從而引起大腦受損、炎症、腦血管堵塞等一系列疾病，其嚴重程度主要取決於蟲體的寄生位置、範圍、數量等。

正常情況下因爲人體與大腦之間存在着血腦屏障，所以吃生蠔的寄生蟲是不會感染到腦子裏面的，如果擔心的話建議可以及時去醫院就診，並在醫生的指導下進行相關檢查。