桑葚幹是一種營養非常豐富的食物，在日常生活中有很多人都喜歡吃一點桑葚乾果，那桑葚乾果除了直接吃還能泡水喝嗎？
能。
桑葚乾果味甘、酸，偏寒性，歸心、肝、腎經，具有滋陰潤燥、生津補血的作用，是可以適當地用桑葚乾果來泡水喝的，對於眩暈耳鳴、心悸失眠、內熱口渴等症狀有一定的緩解作用。
但是因爲桑葚乾果偏寒性，所以對於正常體質的人羣來說是不宜過量服用的，服用過多時可能會對脾胃造成較大的刺激，容易出現腹痛、腹瀉的症狀，建議適量服用即可。
桑葚幹入心、肝、腎經，本身就具有一定的滋補作用，對於正常人羣來說單方使用時就具有很好的益肝補腎的作用，如果是要想補益肝腎效果更好的話，建議可以將其與一些同樣具有滋補作用的食材一起配伍服用，比如枸杞、覆盆子、刺莓等。
如果是爲了治療疾病的話，建議患者最好是先去諮詢相關醫生，在醫生的指導下進行配伍服用。
1、溫度不宜太高：由於桑葚幹中含有豐富的花青素成分，而花青素不耐高溫，所以在泡的時候不宜用溫度太高的水來沖泡，一般建議用60-70度左右的水溫就可以了。
2、避免使用鐵具：桑葚幹中含有一定的有機酸物質，會與鐵具中的鐵離子發生反應，不僅會使其營養價值下降，而且還可能會產生一些毒性物質，所以在泡桑葚乾的時候不宜用鐵具來浸泡。
1、血糖偏高者：桑葚幹中含有較多的糖類物質，服用後會引起體內的血糖值上升，所以對於一些本身體內血糖值就偏高的人羣來說服用後可能會出現身體不適的情況，不利於身體健康。
2、脾胃虛寒：桑葚幹偏寒性，對於一些脾胃虛寒、容易腹瀉的人羣來說服用過多時可能會對腸胃造成較大的刺激，從而加重病症，建議少喝或不喝。
