板栗放了一年還能吃嗎 板栗放久了吃會中毒嗎

板栗是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼板栗放了一年還能吃嗎？板栗放久了會中毒嗎？

板栗放了一年還能吃嗎

根據實際情況而定。

板栗是殼鬥科慄屬植物系的一種食物，味甘性平，其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、澱粉以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃。

板栗放置一年的時間還能不能吃，主要看板慄是否發生了變質，一般要是將板栗保存的比較好，比如放冰箱冷藏，在冰箱的低溫條件下可以很好的幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，保存一年的時間，只要是沒有發生變質都是可以吃的，但口感不是很好了；但要是常溫下想要將板栗放置一年的時間，那麼是不太可能的，這樣的板栗很容易發生蟲蛀，從而導致變質。

板栗放久了吃會中毒嗎

可能會。

板栗是生活中常見的一種堅果，其中的營養價值以及食用價值都很高，正常情況下板栗放久了只要是沒有發生變質，那麼都是可以吃的，但要是發生了變質，那麼這樣的板栗就不建議吃，因爲板栗變質之後就很容易滋生細菌以及微生物，食用之後容易刺激人體腸胃蠕動，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，嚴重是還可能會導致人體出現中毒的現象。

熟板栗放多久不能吃

常溫下

板栗煮熟之後就很容易滋生細菌以及微生物從而導致變質，尤其是在常溫條件下，一般建議板栗在常溫條件下保存1-2天左右即可。

冰箱下

板栗的營養價值以及食用價值比較高，煮熟之後將其置於冰箱中進行保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，可以將其保存3-4天左右。

剝了皮的板栗放冷凍還是冷藏

冷藏即可。

正常情況下板栗剝皮之後，建議將其置於冰箱冷藏即可，因爲冷凍室的溫度比較低，很容易導致板栗被凍壞，從而破壞以及將其板栗的營養價值；將其置於冰箱冷藏，既可以延長其保質期，還具有較好的保鮮作用，所以剝皮的板栗建議將其放冰箱冷藏保存即可。

剝好的板栗怎麼保存好

冷藏保存，具體如下：

1、先將剝好的生板栗可以裝入到保鮮袋中。

2、然後密封好。

3、之後將其直接存入到冰箱的冷藏室。

4、這樣能讓剝好後的生板栗保存10~15天，甚至更長時間不變質。